Ecológico

Crema de calabacín y puerro (ECO – BIO)

Crema de calabacín y puerro (ECO - BIO)

Una delicia apta para toda la familia, elaborada con productos vegetales ecológicos y de proximidad, sin componentes artificiales. Solo con hortalizas, caldo de verduras, sal y condimentos. Nuestra crema de calabacín y puerro no tiene nata ni productos lácteos. Tampoco grasas ni ingredientes de origen animal. Sin conservantes, sin colorantes, sin transgénicos y sin azúcares añadidos.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
330g
Crema de calabaza y zanahorias (ECO – BIO)

Crema de calabaza y zanahorias (ECO - BIO)

La textura y sabor de nuestra crema de calabaza y zanahoria son insuperables. El secreto es seleccionar vegetales frescos de alta calidad, de productores ecológicos de nuestro entorno, y cocinarlos lentamente durante horas. Sin ningún aditivo artificial. Además, el toque de naranja y de vino amontillado (desalcoholizado) de nuestra tierra cordobesa te sorprenderá.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
330g
Crema de espinacas y kale (ECO – BIO)

Crema de espinacas y kale (ECO - BIO)

Esta crema de espinacas y kale es una de nuestras últimas creaciones, en la que incorporamos esta verdura de exquisito sabor y propiedades saludables. Con vitaminas A, B, C y K; alto contenido en calcio, hierro, potasio y magnesio; rica en fibra y con ácidos grasos omega 3. Además, de cultivos de proximidad de la Subbética cordobesa.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
330g
Crema de tomate al amontillado (ECO – BIO)

Crema de tomate al amontillado (ECO - BIO)

Los aromas a frutos secos, madera y fruta madura de los vinos generosos de la D.O.P. Montilla-Moriles (desalcoholizados) aportan a esta receta un sabor único. Con tomates orgánicos, recogidos en su punto óptimo de maduración, y el maravilloso aceite de oliva virgen extra de nuestra tierra.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
330g
Gelatina de Pedro Ximénez (ECO – BIO)

Gelatina de Pedro Ximénez (ECO - BIO)

Uno de nuestros productos estrella, que hacemos de manera artesanal sin azúcares añadidos, calentando el vino para evaporar el alcohol y dejándolo enfriar para obtener una textura gelificada. Un proceso que no modifica el sabor dulce del vino Pedro Ximenez de Córdoba. Producto natural, vegano, sin gelatinas de origen animal ni alérgenos.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Gelelatina de vermut (ECO – BIO)

Gelelatina de vermut (ECO - BIO)

Un producto espectacular, que no te dejará indiferente. Con un vino oloroso ecológico envejecido en barricas de roble, con su característico dulzor y amargor. Un producto de gran calidad, que reducimos con calor y dejamos enfriar para que adquiera su consistencia gelatinosa. Sin químicos, gelificantes de origen animal ni alérgenos.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Hummus a la cerveza (ECO – BIO)

Hummus a la cerveza (ECO - BIO)

Una nueva propuesta que nos remite a las raíces árabes de la gastronomía cordobesa, elaborada con garbanzos de nuestra tierra procedentes de agricultura ecológica: fuente de fibra y de proteínas vegetales. Deliciosa, natural y con un toque muy especial.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Hummus al amontillado (ECO – BIO)

Hummus al amontillado (ECO - BIO)

Uno de los patés vegetales más populares, con el sabor único del vino amontillado de Córdoba. Que une a las propiedades saludables de las legumbres las que aporta la agricultura de procedencia ecológica y de proximidad. Natural, sin conservantes ni colorantes. No OGM y apto para dietas veganas.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Hummus al Pedro Ximénez (ECO – BIO)

Hummus al Pedro Ximénez (ECO - BIO)

Aterciopelado en boca, el característico sabor del vino Pedro Ximénez -uno de los mejores vinos dulces del mundo- le confiere a nuestro hummus un aroma, gusto y color delicados e inigualables. Un plato casero, totalmente natural y libre de químicos, apto para dietas veganas.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Hummus al vermut (ECO – BIO)

Hummus al vermut (ECO - BIO)

Un vino oloroso ecológico, envejecido en barricas de roble durante años y macerado con plantas aromáticas, aporta un elegante aroma a nuestro hummus al vermut. Disfruta de una experiencia única gracias a un producto gourmet, preparado de forma tradicional, sin químicos ni aditivos y con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Hummus tradicional (ECO -BIO)

Hummus tradicional (ECO -BIO)

La versión clásica de un plato que no puede faltar en la dieta mediterránea. Lo hacemos siguiendo la receta tradicional y con un ligero toque de hierbas aromáticas. Con ingredientes ecológicos y 100% naturales y aceite de oliva virgen extra. Fuente de proteínas vegetales, es más saludable que otro tipo de aperitivos y, por supuesto, apto para dietas veganas.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano
150g
Lentejas con chorizo y zanahorias (ECO – BIO)

Lentejas con chorizo y zanahorias (ECO – BIO)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur nec erat vel elit pharetra vulputate eu non dui. Nullam nunc diam, dapibus sed est posuere, imperdiet bibendum diam. Aenean dui ligula, tempor sed porttitor ac, iaculis ut lectus. Praesent ac elit nibh. Vivamus sed luctus lacus, vitae aliquet lorem. Phasellus non quam sit amet lacus placerat luctus. Vestibulum aliquam non ex vel vestibulum. Vestibulum ut erat ultrices, volutpat diam vel, porta risus.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
285g

Ayudas 2020 IMDEEC