Bruschetta de tomate y setas // Tomato and Mushroom Bruschetta
Ingredientes para las setas: (28,4 g) 2 cucharadas de mantequilla (7 g) ½ cucharada de aceite de oliva ½ cebolla pequeña picada (250 g) de setas (14 g) 1 cucharada de vino blanco (3,80 g) 1 cucharada de perejil fresco (picado) 2 dientes de ajo (picados) Sal y...
Batata rellena con salsa de hummus, ajo y hierbas // Stuffed Sweet Potato with Hummus Garlic and Herb sauce
Batata rellena con salsa de hummus, ajo y hierbas: Ingredientes para las batatas al horno: 4 batatas medianas (425 g) 1 lata de garbanzos (enjuagados y escurridos) (7 g) 1/2 cucharada de aceite de oliva (1,32 g) 1/2 cucharadita de comino (1,32 g) 1/2 cucharadita de...
Bol de pan relleno de crema de calabaza y zanahoria con picatostes caseros // Bread Bowl filled with Pumpkin and Carrot Soup and Homemade Croutons
Bol de pan relleno de crema de calabaza y zanahoria y picatostes caseros: Ingredientes: (710 ml) 3 tazas de agua (tibia) (13,95 g) 1 1/2 cucharadas de levadura de panadería (25.18 g) 2 cucharadas y (2 g) 1/2 cucharadita de azúcar (dividida) (18 g) 1 cucharada de sal...
Pâte à Choux de aceitunas y naranja // Olive and Orange Pâte à Choux
Pâte à Choux de aceitunas y naranja: Ingredientes para la masa: (115 g) 1/2 taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos (120 ml) 1/2 taza de agua (120 ml) 1/2 taza de leche + 1 cucharada más tarde 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar (120 g) 1 taza de...
Barritas de avena con mermelada de mandarina // Mandarin Orange Jam Oatmeal Bars
Barritas de avena con mermelada de mandarina Ingredientes: (150 g) 1 tarro de mermelada de mandarina «Despensa la Nuestra» de Envasados Ecológicos Lola (120 g) 1 taza de harina (90 g) 1 taza de avena (1,5 g) 1/4 cucharadita de sal (6g) 3/4 de cucharadita de...
