PATÉ DE ACEITUNAS CON TOMATE SECO (ECO-BIO)

2,55

Un paté apto para dietas veganas, de color y gusto intenso gracias a los tomates procedentes de cultivos de proximidad, que rehidratamos como tú lo harías en casa antes de triturarlos con el resto de ingredientes. Solo lleva productos naturales, sin químicos ni transgénicos. Con aceite de oliva virgen extra. Sin gluten.

  • EcológicoEcológico
  • Sin glutenSin gluten
  • VeganoVegano

Descripción

Ingredientes

Aceitunas verdes*, tomates*, tomates secos*, aceite de oliva virgen extra*, ajos*, pectina, especias*, sal.

Usos

Hay un equilibrio de sabores entre el tomate y la aceituna que dejan un retrogusto potente en la boca. El paté tiene una textura untuosa y es persistente en el retrogusto con una acidez agradable. Es muy glicérido y también dominante, con mucho umami. Tiene una gran apertura de boca, y pide más. Notas muy mediterráneas y tremendamente combinable, o para comer en solitario sobre una tosta.

Este paté acompaña bien a cualquier pescado blanco. Se puede poner sobre unas lascas de bacalao, o como toque de una salsa, pues ayudaría a
sacar sabores interesantes al pescado. Se podría añadir a una salsa de pasta, lo que le daría un toque de sabor sofisticado. En su función principal como untable acompañaría bien a cualquier queso curado o seco.

 

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Peso neto: 120 g

VALORES NUTRICIONALES POR 100g
Valor energético672 KJ163 Kcal
Grasas15 g
de las cuales saturadas2,3 g
Hidratos de Carbono4,3 g
de los cuales azúcares2,9 g
Proteína1,3 g
Sal1,7 g

Información adicional

Peso 240 g

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